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    奈良の中学生集団嘔吐、ホテル夕食「可能性低い」 県が見解

    千葉県成田市で昨年12月、ホテルに宿泊中だった奈良県橿原市立八木中学校の生徒60人以上が食中毒とみられる症状を訴えたことについて、奈良県は8日、前日に食べた「パレスホテル大宮」(さいたま市)の夕食が原因だった可能性は低いとの見方を明らかにした。

     生徒らは12月15日にさいたま市で開かれたマーチングバンドの全国大会に出場。パレスホテル大宮で夕食を食べ、翌16日朝に多くの生徒らが病院に搬送された。県は「ホテルの衛生管理状況や食事から発症までの時間、感染菌の有無などを総合的にみたところ可能性は低い」と判断した。

    日本経済新聞 2013/1/8 21:38

    /////////////////////////////



    以前の記事で取り上げた食中毒事件だが、ようやくパレスホテル大宮が無罪だと言える確証を得ることができたのだろう。

    ノロウイルス含め、食中毒の集団感染は6割が原因となった食品や感染源を特定できていない。
    1個体の食品でもない限り、特定が難しい。
    集団で食べた弁当であっても、その中のどの具材が感染源かまでを特定できない。


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