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    ノロウイルス:児童ら80人が症状…茨城

    茨城県は30日、給食で提供されたプリンアラモードを食べた同県かすみがうら市立下大津小の児童59人を含む80人が、嘔吐(おうと)や発熱などの症状を訴えたと発表した。土浦保健所が患者とプリン製造業者の従業員ら計12人の便からノロウイルスを検出、プリンが原因の食中毒と断定した。患者は軽症で、快方に向かっているという。

     県食の安全対策室によると、プリンは同市内の菓子製造業「はら田」で作られた。症状を訴えたのは、プリンを20日に食べた同小の105人のうち児童59人と教職員13人のほか、21日に職場の会合で食べた同市内の別の小学校教諭ら8人。土浦保健所は30日から、はら田を営業禁止処分とした。はら田は29日から自主休業している。

    毎日新聞 2012年12月30日 20時56分

    ///////////////////////////////



    食べログに掲載されている「はら田」を見ても、口コミは0件でどのような会社かつかめない。

    茨城県かすみがうら市 稲吉南3-4-1
    TEL」029-831-0330
    営業時間:8:00~18:30
    定休日:水曜日


    プリンの製造では蒸す工程があり、通常ではノロウイルスは死滅する。
    それが検出されたとすれば、蒸した後に付着したと思われる。
    製造に関わった従業員が保菌していたのだろうか。


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